Allaa’s Pandekager

Pers: 4

Ingredienser:

3 æg
150g hvedemel (ca. 2½ dl)
4½ dl mælk
50g smør
½ tsk. salt

Fremgangsmåde:

Pisk melet sammen med halvdelen af mælken til det bliver jævnt. Tilsæt resten af mælken, æg og salt og pisk det hele godt og grundigt. Smelt smørret på en varm stegepande brug ca. ½-3/4 dl af dejen til hver pandekage.

Serveres: Til hurtig kage er det altid godt med en pandekage.

Tilbehør: syltetøj, chokoladesauce, flødeskum, is, sukker og bær